Die ersten Muffins sind verkauft!!

Am vergangenen Mittwoch, unserem 2. Backtreffen, hatten wir doch tatsächlich schon die Bestellung für 50 Muffins vorliegen! Beim 2. Mal Backen war der Umgang mit dem elektrischen Handrührgerät schon vertrauter und auch die Waage bereitete schon keine Probleme mehr. Ich saß dann am Mittwoch mit 3 Mädchen zusammen, während die Muffins im Ofen gar wurden und rechneten, wie viel wir an diesem einen Vormittag schon „verdient“ haben und freuten uns. Doch dann wurden wir von einem verbrannten Geruch unsanft aus unseren Gedanken gerissen,… wer ist den an den Backofenschalter gekommen und hat ihn auf Unterhitze gestellt? Doch so was gehört wohl zum Lernen dazu. Nach dem ersten Schock hieß es dann noch mal Teig anrühren, denn wir wollten auf jeden Fall unsere Kundschaft nicht enttäuschen. So haben wir nur einen kleinen Verlust eingebüßt und alle waren happy, dass wir etwa 10 Euro Gewinn gemacht haben.
Danke auch an liebe Leute in Deutschland, die uns ermöglicht haben Backformen und sonstiges Handwerkszeug zu erstehen und uns somit zu „Startkapital“ verholfen haben!
Jetzt steht 3 Mal/ Woche Bachgruppe an! Betet mit, dass die Mädels bei der Stange bleiben, wir auch geistlich zusammen wachsen und unseren Kundenkreis gut bedienen können.